SIMENTALE W TYPIE MIĘSNO-MLECZNYM
Starania o utworzenie drugiego działu księgi simentalskiej
W większości krajów europejskich bydło simentalskie utrzymywane jest w typie kombinowanym mięsno-mlecznym. W czołowych europejskich hodowlach przez dziesiątki lat doskonalono cechy mleczne, nie zapominając o cechach mięsnych i funkcjonalnych. W bogatej Bawarii produkcja żywca wołowego oparta jest na tej rasie. W stadach o dwukierunkowej użytkowości często trafiają się sztuki o bardzo dobrych cechach mięsnych, ale zbyt niskiej wydajności mlecznej. Większość europejskich związków dla takich sztuk stworzyła drugi dział księgi simentalskiej - dział mięsny.
Ich wzorem PZHBSim również zabiega o utworzenie takiego działu. Bardzo wiele takich sztuk w niczym nie ustępuje pod względem użytkowości mięsnej typowym rasom mięsnym, a koszty tworzenia takich stad będą o wiele niższe niż zakup jałówek mięsnych.
Chcemy aby po zaprzestaniu oceny mlecznej krowa automatycznie mogła trafić do działu mięsnego księgi simentalskiej i tam poddana ocenie jakiej poddawane są krowy mamki
Poniżej film promocyjny wołowiny podkarpackiej, którego producentem jest PZHBS
Simentale na podkarpaciu
Polski Związek Hodowców Bydła Simentalskiego z/s w Odrzechowej
Adres: Odrzechowa 1, 38-530 Zarszyn
tel. (013)-467-11-72, fax (013)-435-91-20,
e-mail:simentale@simentale.pl